По определению ВОЗ фальсифицированным является тот медикамент, который преднамеренно и обманным образом снабжен ложной маркировкой в отношение его подлинности и источника. Фальсификация может относиться как к фирменным, так и к воспроизведенным препаратам, фальсифицированная продукция может включать в себя изделия с надлежащими ингредиентами, без активных добавок, с недостаточным количеством активного ингредиента с поддельной упаковкой. Применение фальсифицированных препаратов негативно сказывается на здоровье человека.
В1997 г в России был выявлен первый случай фальсификации лекарства, однако с 1997 по 2001, выявлено 218 случаев фальсификации лекарственных средств. Задокументированные упоминание о подделке лекарств встречалось еще в работах греческого врача Диоскорида DE materia medica. В ВОЗ первые данные о фальсификации лекарственных препаратов поступили
... Читать дальше »
Аперитивы от французского aperitif – напитки, которые употребляются перед едой, они улучшают выделение желудочного сока и сглаживают первые неловкие минуты общения, создавая естественную атмосферу. Аперитивы не всегда должны быть «с градусом». В их роли могут быть и безалкогольные напитки; соки – лимонный, виноградный, гранатовый, томатный. Вам даже могут предложить воду; минеральную, содовую, газированную. Но все же если есть повод, то почему бы не выбрать что – то покрепче – вермуты, шампанское, сухое вино или полусухое шампанское. Конечно же, любимци вечеринок: кампари, шампанское брют, чинзано, мартини и коктейли на их основе. Аперитивы разливают по бокалам и выставляют на стол, перед прибытием гостей. Ведь более естественно взять понравившийся напиток и продолжить разговор. Чем ждать пока на вас обратят внимание и предложат какой – нибудь напиток.
В мясе курицы есть много витаминов группы В, железо в легко усвояемой форме, цинк, фосфор, селен, кальций, медь. Мясо курицы обеспечивает полноценный баланс белка в организме, есть незаменимым материалом для развития и жизнедеятельности.Как приобрести более или менее качественный бекон из мяса курицы?
Если бекон имеет ярко розовый покупать не стоит, потому что цвет яркий говорит о передозировки красителя, ведь натуральное мясо курицы светлое. Ищете однородный по цвету бекон, качественный бекон не крошиться, эластичный, упругий. Зачастую производители добавляют в свой продукт воду, и крахмал для удержания влаги. Нарушение на производстве санитарно – гигиенических норм приводит к микробиологическому загрязнению.
Производство мясных продуктов из мяса курицы, в том числе бекона – это колоссальный рынок переработки генетичес
... Читать дальше »
Рынок молочных продуктов заполнили бифитопродукты, йогурты, йогуртовичи и подобные им молочные продукты. Но многочисленные исследования состава и качества этих продуктов доказали их бесполезность, а отдельных, и вредность. Наличие химических добавок, и очень короткий срок годности, технология производства на основании бактериальных закислителей. Жизнь бифидобактерий очень короткая, доставка, хранение, на торговых точках, которые часто не придерживаются температурного режима, вследствие этого они погибают. Этот молочнокислый напиток считают с давних времён продуктом долголетия!!! Производят кефир, из молока добавляя в него специальную закваску кефирных грибков, которая состоит из разнообразных микроорганизмов, также там присутствуют и дрожжи. Закваску- эту особую смесь оживляют в предназначенных для этого аппаратах. Классическая технология производства этого кисломолочног
... Читать дальше »
На рынке мясо лежит просто на прилавке, и уже через несколько часов обветривается и темнеет, приобретает отталкивающий серо- зеленый цвет, с неприятным протухшим запахом. Что же делают продавцы на рынках чтобы восстановить товарный вид,и придать свойства свежего мяса, уже испортившемуся.
Мясо потерявшее свой товарный вид, приобретает его заново благодаря богатому выбору химических веществ; ароматизаторов, красителей, а потом продаётся по видом свежего. Такое мясо очень опасно для здоровья, в нём содержится; трупный яд, кишечная палочка, сальмонелла.
Как избежать покупки такого опасного для здоровья протухшего мяса, по каким признакам его распознать?
Прежде всего продавцы такое мясо промывают под проточной водой, срезают обветрившиеся куски, они пойдут на фарш, и те куски которые уже не подлежат обработке, срезаются и в
... Читать дальше »
Важно подобрать хороший шампунь, то есть подходящий именно вам. Это основа для укладки, стрижки, покраски, даже если вы потратитесь на дорогой фен, и каждый день будете укладывать волосы, нанося супердорогой кондиционер. Но если шампунь вам не подходит, результата которого вы хотите добиться не будет. Многие полагают, чем дорогостоящей шампунь, тем он лучше. Это ошибочное мнение, потому как в каждой ценовой категории есть качественные и не качественные шампуни. Смысл лишь заключается в одном, как ваш шампунь действует на волосы.
Мыть каждый день голову вредно. Это не так, если у вас жирный тип волос, и приводить в порядок их нужно каждое утро. То следует подобрать шампунь со щадящим действием. В состав должны входить увлажняющие, смягчающие ингредиенты, такие как силикон, пантенол, масло ши.
Качественный шампунь хорошо пенится. Много мыльной пены не пок
... Читать дальше »
Весна пора обновлений, хочется стать стройными и бросаемся в крайности: садимся на жестокие диеты мучаем себя в спортзале. А через несколько недель, нам удаётся скинуть пару килограмм, нам все это быстро надоедает, и мы возвращаемся к старому способу жизни, и вес тоже возвращается. А многие диеты далеки от здорового питания, и только губят здоровье. Сахарозаменители и обезжиренные продукты подло обманывают организм, заставляя запасаться килограммами. А тепличные овощи и фрукты привезенные с далека почти не содержат витаминов и пресыщенные пестицидами и консервантами, какие скапливаясь в организме, нарушают обмен веществ. И к тому же нас приучили к мысли что для того чтобы организм получил дневную норму витаминов, нужно есть как шахтёр или сталевар. А получается так, что наевшись и приобретя много бесполезных калорий, организм остаётся голодным. Этот
... Читать дальше »
Как правильно хранить продукты, чтобы сберечь полезные свойства?
Насколько полезны будут для нашего организма те или иные продукты во многом зависит от условий хранения. Правила сохранения продуктов в холодильнике многим хорошо известны. Все знают, что продукты, перед тем как поместить в холодильник, нужно правильно упаковать: в полиэтиленовые пакеты или сложить в специальные контейнеры, что позволяет избежать появления неприятных запахов и пересыхания продуктов питания. Но есть некоторые правила, которые помогут сберечь не только свежесть продуктов, но и содержащиеся в них все полезные компоненты. Вам известно, что в разных частях холодильника, различный температурный режим: верху всегда теплее, а внизу прохладней. Вследствие этого колбасные изделия, мясо и рыбу нужно хранить на нижних полках, а готовые блюда вверху. Овощи и фрукты хранятся в специальных контейнерах в нижней ч
... Читать дальше »
Как в наше время найти натуральные продукты, ведь в производстве продуктов питания разрешено применять около тысячи всевозможных химических добавок. Как выбрать качественные и натуральные продукты?
В начале девяностых разрешили производителям делать продукты не только по ГОСТу – стандарт на продукты установленный государством, но и по техническим условиям. По ТУ – производитель разрабатывает сам рецептуру и технологию изготовления продукта, не придерживаясь ГОСТу, предписанным государством. То есть производитель может добавить в ту же колбасу любой ингредиент, главное чтобы он не был запрещен законодательством и в таком количестве чтобы потребитель не отравился. Ведь к ТУ нет такого строго контроля, убедились что товар во общем – то не опасен и дают разрешение на производство товара. А то, что молоко или творог в основном состоит из молочного ж
... Читать дальше »
Как выбрать качественные, полезные для здоровья макаронные изделия?
Этот продукт содержит белки, углеводы, минералы витамины, дешево стоить, быстро готовиться и на вкус то же ничего. Итальянцы настоящие ценители этого продукта, у них макаронные изделия не содержат бесполезных ингредиентов – мука и вода, а все остальное там излишние. И мука не хлебопекарская, а только из пшеницы твердых сортов, даже соль, которая предназначена для поглощения воды, неразрешенный ингредиент. Конечно же настоящие итальянские макаронные изделия хранятся не долго. Многие отечественные макаронные изделия производятся из хлебопекарской муки с добавлением кулинарных приправ и стабилизаторов вкуса и цвета. Эксперты утверждают это уже не макароны а обычные мучные изделия, с большим содержан
... Читать дальше »
Главная 
